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 柏餅の葉っぱは食べられるの？ 結論から言うと、 「食べられなくはないけど、おいしくない」 です。 柏餅の葉っぱってもちろんカシワの葉ですが、この葉っぱは 香りづけ のためにあって食べるためのものではありません。 食べてみるとわかりますが、かたくておいしい物ではないと柏餅を食べるとき、どうしても葉っぱがくっついてきてしまって、うまく剥がせないとモヤっとしますよね。 そういう時の対策として、少しお行儀が悪くなりますが、 指を濡らして剥がしながら食べる 、というものがあります。 柏餅の葉っぱは固く、葉っぱを食べることを前提につくられていないのがほとんど。 それなら葉っぱを使わなければいいのに 笑 と思いますが、 柏の葉っぱは特別な葉であり、新芽が出てから古い葉が落ちるという特徴があります。 柏餅の葉っぱを食べるのはやめた方がいい3つの理由 ハレジョブ 柏餅の葉っぱ 食べる